Cuchty davajske i nedavajske
Postup přípravy receptu
Maso smícháme s v mléce s namočenou a vymačkanou žemlí. Přidáme vejce, 1/2 hladké mouky, mletou sladkou papriku, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.
Z takto připravené směsi vytvoříme 8 válečků, které opečeme na oleji a vyjmeme.
Na zbytku oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme zbytkem mouky a osmahneme. Potom vše zalijeme horkou vodou, přidáme lečo, hrášek a nakrájenou okurku. Krátce povaříme. Cuchty davajske i nedavajske vložíme zpět do omáčky přihřejeme.
Cuchty davajske i nedavajske v omáčce podáváme s chlebem.
Surovina na připravu Cuchty davajske i nedavajske Postup přípravy receptu
- 3 dl
- mléko
- 3ks
- cibule
- 6 lžíc
- oleje
- 2 lžíce
- hladke mouky
- 60 dkg
- sterilované lečo
- 6 ks
- vejce
- 70 dkg
- mleté maso
- 8 dkg
- hrášek
- 3 ks
- žemle
Zde hledá